Káva s mlékem? ANO či NE?
Dnes vám přináším článek od pana primáře MUDr. Jana Miklánka, který vysvětluje proč je pití kávy s mlékem nebo vůbec její spojení s tukem, tak životu nebezepčné a z dlouhodobého hlediska se zdravím neslučitelné.
Užijte si čtění článku, doufám, že vás to moc nepoleká, ale spíš se zamyslíme společne nad tím, opravdu v tom kafíčku "mlíčko" potřebujeme?
Já sama jsem v minulosti byla zvyklá kávu pít jen s mlékem a dnes už si mojí oblíbenou kávu nedovedu s mlékem ani představit :-)
Často se mě také klienti ptají, jestli kávu piji a co si o kávě myslím. No věru, toto je otázka do další diskuze a protože já osobně dobrou kávu miluji, tak se o ní v příštím článku rozepíši více :-)
Proč nepít kávu s mlékem
Primář MUDr. Jan Miklánek
Kombinace černé kávy a tuku z mléka, šlehačky či smetany nepůsobí na celé naše tělo ani trochu příznivě!!!
Popíjejte svoje oblíbené kafíčko zásadně bez mléka či smetany!
Působí totiž velice špatně na dvanácterník neboli duodenum, který pak v křeči stáhne svoje hladké svalstvo a následně začne vyřazovat z provozu slinivku břišní. Dále pak zablokuje i celý žlučník.
Žlučník je vlastně zásobní skladiště žluči v našem organismu. Žluč se má samočinně do trávící soustavy uvolňovat pokaždé tehdy, když sníme cokoli mastného, aby ten přijatý tuk byl pro správné následné strávení předem dostatečně emulgován.
Jestliže nám ale žlučník z jakéhokoliv důvodu řádně nefunguje, máme zaděláno na mnohé další zdravotní problémy označované dnes za běžné civilizační nemoci. Snad největším problémem je ale nulová osvěta a že se toto opravdu varující vědecké poznání zpravidla dozvídáme, až když je nám už 70 let a v průběhu předešlých padesáti let jsme oblíbenou kávu tak rádi popíjeli právě s mlékem, či smetanou, protože jen tak nám to chutnalo a obchody jsou toho doslova plné. Křeče a bolesti se potom za čas objevujíi v oblasti bederní páteře, kdy chronický nedostatek žluči ve střevech způsobuje až bolestivou zácpu. Žluč, která se nedostane do dvanácterníku, se usazuje s výraznou bolesti právě u vývodu žlučníku a tvoří se tam nejprve žlučový písek. Ovšem později se mohou vytvářet až opravdu velké a životu nebezpečné žlučové kameny, které nakonec žlučník zcela ucpou.
Z čínské medicíny se dozvídáme, že meridiánová spojnice nemocného žlučníku prochází všemi velkými klouby našeho organismu (kyčle, ramena, kolena) a způsobuje jejich silné bolesti až chronickou nehybnost. Chybějící slinivkové šťávy způsobují ve střevech velice silné nadýmání (meteorismus). Vracející se žlučí reaktivované žaludeční šťávy pak silně poškozují už i samotnou slinivku a právě tak potom vzniká stále se rozmáhající cukrovka (diabetes mellitus). Což je ve své podstatě jen velice málo nebo zcela nefunkční slinivka, protože se v ní pak následkem prodělanýc h poleptání žalud eční kyselinou a následných zánětů už netvoří v patřičném množství, anebo vůbec, veledůležitý hormon inzulin. Takto mimo jiné je ochromena i činnost mnoha dalších sliznic v celém našem těle .
Káva navíc obsahuje velké množství hodně agresivní kyseliny šťavelové. A když ledviny tuto látku nestačí dostatečně rychle vylučovat prostřednictvím moči, potom se snadno vytvoří z přítomných krystalků kyseliny šťavelové nejdříve močový písek. Později se ale vytvářejí také obrovské, vysoce bolestivé a zároveň i rizikové močové kameny. Je-li totiž v našem organismu neustále přítomno příliš velké množství kyseliny šťavelově, přes tlusté střevo se následně vstřebává zpátky do těla a usazuje se i do kloubů a svalů. Dochází tak k silným bolestem (vnímaným zejména v noci - jak v oblasti páteře, tak i v oblasti velkých kloubů.) Tímto způsobem vzniká i velice podobné, vysoce bolestivé a pohyb omezující onemocnění! Pokud tedy alespoň trochu myslíte na své pozdější zdraví, popíjejte svoje oblíbené kafíčko zásadně bez mléka či smetany a jen v malém množství! A s ní, nebo hned po ní si už zásadně nikdy nedopřávejte šlehačku či dokonce nějaké vysoce kalorické, tedy zejména silně omaštěné zákusky, či koláčky.
Proč nepít kávu s mlékem.docx (13288)